allora ricetta per amatriciana
allora tagliare un po di cipolla e farla soffriggere
poi aggiungere della pancetta con del lardo
quando รจ cotto aggiungere il pomodoro
e sale
far quocera per un po
e a quasi fine cottura aggiungere del pecorino
cuocere la pasta al dente e poi aggiungere al sugo e amalgamare tutto
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